Section: Normale technique moyenne - Sous-section économie familiale et sociale
Codification: TMAE3
Techniques de maintenance
Enseignant(s) :
Nathalie MARTIN

Volume horaire : 20
Pondération : 24
Activité obligatoiore : Oui
Année académique : 2018-2019
Place de l'activité d'apprentissage dans le programme
Articulation avec d'autres activités d'apprentissage
  • Activités d'apprentissage supports + acquis d'apprentissage préalables requis

  • Activités d'apprentissage complémentaires

Acquis d'apprentissage spécifiques sanctionnés par l'évaluation

L'étudiant devra maîtriser les notions théoriques.
L'étudiant sera capable de transférer ses acquis dans le but de dispenser un cours de maintenance du linge et des locaux.
L'étudiant sera attentif à adapter son contenu à son public et à la finalité poursuivie.
L'étudiant sera capable d'appliquer et de justifier les différentes étapes d'entretien des locaux.
L'étudiant sera capable de planifier un entretien.
L'étudiant sera capable de choisir de façon judicieuse les produits d'entretien tant du linge que des locaux, ainsi que de justifier ses choix.

Contenu

Rappel sur la notion de la propreté -saleté
Rappel sur le cercle de Sinner
Les règles d'hygiène, d'ergonomie et de sécurité
Quelques définitions.
L'importance de la maintenance du linge et des locaux.
Les symboles de lessivage
Classification des salissures.
Le matériel de maintenance du linge et des locaux.
Les matériaux.
Les techniques de nettoyage et de repassage
Les produits

Cours théoriques. Mises en situation pratique. Construction d'outils.
Méthodes d'enseignement-apprentissage mises en oeuvre

Cours théoriques.
Mises en situation pratique.
Construction d'outils.

Modalités d'évaluation de l'activité d'apprentissagee
Septembre - JanvierSeconde Session
ExamensExamen écrit
Pondération : 100%
Examen écrit
Pondération : 100%

Pondération en % par rapport au total de l’activité d’apprentissage ou de l’UE si l’évaluation est intégrée.

Ressources
Supports indispensables pour atteindre les acquis d'apprentissage

    Syllabus de cours disponible en version informatique sur Moodle.

Sources et référence

    Dubroca Thyerry, Maréchal-Dubroca Françoise & Sophie de Riedmatten, Propreté et hygiène des locaux - Editions Delagrave-Lanore (Disponible à la bibliothèque)

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