Section: Normale technique moyenne - Sous-section économie familiale et sociale
Codification: CHI06
Chimie
Enseignant(s) :
Isabelle PICQUOT

Volume horaire : 35
Pondération : 48
Activité obligatoiore : Oui
Année académique : 2018-2019
Place de l'activité d'apprentissage dans le programme
Articulation avec d'autres activités d'apprentissage
  • Activités d'apprentissage supports + acquis d'apprentissage préalables requis

  • Activités d'apprentissage complémentaires

    Biologie, Technologie des produits, Technique de maintenance, Environnement

Acquis d'apprentissage spécifiques sanctionnés par l'évaluation

Au terme de la 1° partie, l'étudiant sera capable de :
- reconnaître un phénomène chimique d'un phénomène physique ;
- déterminer la composition d'un atome donné ;
- énumérer et expliquer les liaisons qu'il peut former avec d'autres éléments ;
- différencier les types de mélanges et de corps purs ;
- en donner les propriétés ;
- donner le nom d'une molécule à partir de sa formule chimique ;
- transposer une réaction chimique en équation et la pondérer.

Au terme de la 2° partie, l'étudiant sera capable de :
- résoudre un exercice de concentration des solutions aqueuses ;
- en donner des exemples de la vie courante ;
- déterminer l'acidité d'une solution en fonction de son pH ;
- établir un lien entre pH et concentration d'une solution ;
- donner les caractéristiques de solutions acides, basiques ou neutres et leurs applications dans la vie quotidienne.

Au terme de la 3° partie, l'étudiant sera capable de :
- expliquer l'importance du carbone dans les molécules organiques et dans la vie courante ;
- reconnaître une molécule organique et la classer dans sa famille ;
- en donner un exemple d'application .

Au terme du cours, l'étudiant devra pouvoir :
- appliquer une démarche scientifique lors de ses recherches et lors de l'étude de certains phénomènes courants, inhérentes à sa formation et à sa vie professionnelle;
- adopter un esprit critique face à des sujets scientifiques ou des faits de la vie courante.

Contenu

Partie I: De quoi est constituée la matière qui nous entoure?
1. Introduction (Phénomènes chimiques et physiques)
2. Constitution de la matière
3. Formules moléculaires et équations chimiques
4. Masse atomique relative et masse moléculaire relative
5. Les liaisons chimiques
6. Les composés ioniques
Partie II: La chimie des solutions
7. La concentration des solutions
8. L'acidité des solutions
Partie III: La chimie du carbone
9. Le carbone et la vie
10. Introduction à la chimie organique

Cours magistraux ou écrits interactifs avec séances d'exercices intégrées. Construction des savoirs par manipulations ou réflexion sur observations.
Méthodes d'enseignement-apprentissage mises en oeuvre

Cours magistraux ou écrits interactifs avec séances d'exercices intégrées.
Construction des savoirs par manipulations ou réflexion sur observations.

Modalités d'évaluation de l'activité d'apprentissagee
Septembre - JanvierSeconde Session
InterrosEcrit
Pondération : 20%
ExamensEcrit
Pondération : 80%
Ecrit
Pondération : 100%
AutresÉcrit: Évaluations formatives au cours du quadrimestre

Pondération en % par rapport au total de l’activité d’apprentissage ou de l’UE si l’évaluation est intégrée.

Ressources
Supports indispensables pour atteindre les acquis d'apprentissage

    Picquot I., Syllabus du cours déposé sur la plateforme Moodle
    Syllabus, power points et documents complémentaires sur la plateforme Moodle

Sources et référence

    A consulter en bibliothèque :
    - Pirson P., et al., Chimie 3°/4°, De Boeck, 2002 et 2010
    - Matthys N., et al., Sciences 3°, Sciences de base, De Boeck, 2011
    - Matthys N., et al., Sciences 4°, Sciences de base, De Boeck, 2013

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